Santo Domingo.- Después de más de 10 primaveras de trabajo técnico, la República Dominicana reabrió el mercado estadounidense de exportaciones de carne. Este hito representa una oportunidad estratégica para desarrollar el sector manada del país.
Proceso técnico y documentación
De acuerdo a Ingeniero Agrícola Winston Marteel proceso implicó la estandarización estándares relacionado con inspección, control de calidad y seguridad en la matanza y procesamiento de la carne.
Además, se verificó el cumplimiento de las regulaciones internacionales y la capacidad técnica para avalar que la carne procesada estuviera vacante de residuos químicos de medicamentos y pesticidas veterinarios.
«Este esfuerzo asegura que la República Dominicana cumpla con los requisitos del mercado estadounidense, lo que permite una entrada competitiva ”. Dijo Marte.
Oportunidad económica y desafíos futuros
Según las estimaciones, la reapertura del mercado podría crear ingresos de hasta $ 100 millones anualmente con una organización de exportación adecuada. Marte sugirió que el gobierno implementa Políticas de apoyo tales como préstamos a dilatado plazo, donación técnica especializada y equipos técnicos para avalar el cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad en las plantas de procesamiento.
Beef – AP Photo
«Es crucial elaborar un plan a largo plazo para asegurarse de que haya un suministro constante de productos de mejor calidad para ese mercado», dijo Marte.
Fortalecer el sector manada
Este avance representa un excelente oportunidad Posicionar la carne dominicana como un producto competitivo en la región. También promueve la modernización de las granjas de manada y el exposición de políticas sostenibles que impulsan el sector.
Este logro marca un nuevo capítulo para la carne dominicana en el comercio internacional, abriendo las puertas a un mercado secreto como los Estados Unidos.
