Santo Domingo.- El software digital «Sabor of the Street»Dirigido por el periodista Cristian Santanapresentó un episodio dedicado a Villa rajaen Santo Domingo Nortedestacando la cocina tópico y la tradición cultural de la Hermandad del Espíritu Santo.
El documentación explora el proceso de preparación del Chicharrón, producto distintivo del campo de acción, a través de testimonios de productores y propietarios de fritas fritas con décadas de experiencia. Uno de ellos, conocido como «Apechao»Narró la progreso de la técnica de cocina, desde el uso de grandes calderos hasta métodos actuales, destacando la importancia de esta experiencia en su vida accesible.
La excursión además incluyó la invitado a un establecimiento con más de treinta abriles de servicio, donde el cronograma de atención y la composición del tradicional Guasacaca. Además del Chicharrón, la ofrecimiento incluye batatas fritas, correjas de bacalao, casabe, mandíbula, pudin enojado, orejas con masa, asadura, sinhueso, hocico, tripita, pelea y salchichas.
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En el campo cultural, el episodio presenta el Hermandad del Espíritu SantoGrupo responsable de abastecer viva la tradición de los Congos, la expresión declaró Patrimonio cultural de la humanidad para la UNESCO. Su representante explicó el papel de los 16 miembros que cantan, tocan y bailan durante los funerales y actos conmemorativos, destacando la transmisión generacional de esta experiencia.
El nuevo «Sabor de la calle» está adecuado en su canal de YouTube y en la programación de TV de extremo minuto. Los seguidores del software están invitados a ver el episodio completo para cultivarse más sobre la civilización y la cocina de Villa Mella.
