Santo Domingo.- El Ministerio de Turismo de la República Dominicana (MITUR) ha atrevido una iniciativa de colaboración con el gobierno peruano, a través de Promperú, para posicionar estratégicamente la cocina como un hábitat central de sus respectivas marcas nacionales. Esta asociación subraya una visión compartida de exprimir la riqueza culinaria para el turismo significativo y el mejora cultural, reconociendo el poderoso papel de los alimentos en la promoción de la imagen de un país a nivel mundial.
Ambas naciones, reconocidas como fuerzas principales en la industria turística latinoamericana, están trabajando activamente para vigorizar sus identidades gastronómicas únicas como diferenciadores secreto. El esfuerzo conjunto enfatiza el intercambio de mejores prácticas, con un enfoque particular en la sostenibilidad adentro del sector culinario. Esta colaboración está diseñada para construir sobre su experiencia colectiva para mejorar la marca doméstico positiva a través del atractivo de sus distintas cocinas y el crecimiento del turismo gastronómico.
Como parte de esta iniciativa, se está realizando un software de intercambio integral en la República Dominicana, organizando una delegación de turismo peruano y especialistas en marcas. Su memorándum incluye visitas a varias provincias y comunidades conocidas por su potencial turístico, donde están explorando y apoyando proyectos gastronómicos sostenibles que enfatizan la billete comunitaria y el empoderamiento restringido.
La delegación peruana, incluidos expertos en inteligencia de mercado, táctica de marca y turismo comunitario, ya ha experimentado la riqueza de la cocina dominicana. Un tentempié de cuatro platos en el restaurante Ajualá de Santo Domingo, preparado por el chef Saverio Stassi, exhibió ingredientes locales y recetas tradicionales. Los platos con sabores únicos como las «Catibías» locales y los mariscos frescos subrayaron la sofisticación y la diversificación del paisaje culinario dominicano, lo que elogió a los especialistas peruanos por su autenticidad y calidad.
Esta alianza estratégica es paisaje por el Ministerio de Cooperación Internacional de Mitur como un paso positivo para el educación mutuo y la proyección internacional de la cocina como una marca doméstico, con el objetivo de sufrir la cocina dominicana y peruana al inspección total. El software en curso, que incluye visitas a regiones como Samaná, Espaillat y Puerto Plata, igualmente contará con una presentación del plan táctico de turismo gastronómico sostenible de la República Dominicana, lo que solidifica aún más la anhelo del país de convertirse en un destino culinario líder en el Caribe y América.
