Santo Domingo.- El Ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat, anunció que República Dominicana tiene más de 5 millones de quintales de arroz en existencias (excluyendo la producción en curso), lo que garantiza un suministro estable de alimentos para la población. La proclamación fue hecha durante la tolerancia de la Cosecha de arroz 2026encabezado por el presidente Luis Abinader, donde funcionarios resaltaron el papel secreto del sector en la seguridad alimentaria franquista.
Durante el evento, Espaillat afirmó que el país se ha convertido el principal productor de arroz en el Caribe y Centroaméricasuperando la producción combinada de la región.
El ministro destacó la importancia estratégica del arroz tanto para la capital como para la vida cotidiana, con un consumo anual de cerca de de 128 libras por persona y una producción que cubre más del 90% de la demanda franquista de alimentos. Atribuyó el fortalecimiento del sector a las políticas públicas y al trabajo de los productores, y agregó que la producción sostenida y el progreso tecnológico continúan respaldando la estabilidad del mercado, la seguridad alimentaria y la resiliencia económica en la República Dominicana.
