Santo Domingo.- Las exportaciones de huevos de la República Dominicana a Cuba superaron a 30 millones de unidades el mes pasado, generando más de US $ 20 millones. Miguel A. Lajara, de la Asociación de Aves de aves de corral dominicanas (ADA), acreditó este éxito a la colaboración entre los productores, el gobierno y las cadenas minoristas, reforzando el papel del país en el mercado regional. La industria avícola dominicana incluso se ha expandido a los mercados vinculados al Reino Unido y los Países Bajos.
En la reunión de «Avances en la reunión del sector avícola de la República Dominicana», celebrada durante la Feria Agrícola de 2025, Lajara destacó la resistor y el crecimiento del sector. Informó un aumento en las gallinas de reproducción de 1.85 millones en 2019 a 2.5 millones para fines de 2024, lo que impulsa un aumento proyectado del 26% en la producción de pollos para 2025. Con 25 criaderos y 700,000 pollos que ingresan al mercado diariamente, la República Dominicana se ha convertido en un importante productor de aves de avalancha en América Latina, con 1,5 hens per cápita.
Lajara incluso abordó desafíos y oportunidades globales, señalando cómo la catarro aviar en los Estados Unidos y el contrabando de huevos de México han impactado los mercados. Hizo hincapié en la importancia de una cooperación continua entre el gobierno, los productores y los minoristas para sustentar el crecimiento y reforzar las exportaciones. Los funcionarios, incluido el ministro de Agricultura, Limber Cruz y los líderes de la industria, asistieron al evento, reforzando el apoyo a la expansión del sector y la estabilidad futura.
